Kreatywne dekorowanie tortów

SZTUKA OD KUCHNI • dawno temu

Stwórz swój własny przepiękny tort! Możesz poczuć się jak prawdziwy artysta! Wykaż się kreatywnością, czerp inspiracje z otaczającego cię świata i sztuki.

Zbliżają się urodziny ważnej osoby? Podejmij wyzwanie i stwórz przepiękny tort. Kilkoma prostymi i niedrogimi sposobami możesz uzyskać naprawdę rewelacyjne efekty.

Zostaw wiadomość

Możesz przygotować spersonalizowaną notatkę na torcie. Najprostszym sposobem, jest pisanie lukrem. Można również kupić jadalne długopisy lub specjalne dekorowane pieczątki do dekorowania ciast. Wykorzystaj kawałki czekolady i różne słodycze.

Słodkości na torcie

Przykrycie ciasta M&Msami, czekoladkami, bezikami i innymi słodyczami to również pyszny pomysł. Możesz wysypać je na cały tort, układać wzory lub napisy. Boki dla urozmaicenia możesz obkleić podłużnymi biszkoptami.

Zobacz również: Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

Dobra rada: Jeśli planujesz dekorować ciasto czekoladą lub słodyczami, to zalecam wcześniejsze pokrycie placka lekkim kremem lub rozpuszczoną polewą czekoladową, tak aby słodycze mogły się do niej swobodnie przykleić.

Marshmallows

Stopione lub w całości mmm… Marshmallows to prosty sposób, aby klasyczny tort zamienić w arcydzieło. Można je po prostu roztopić w kąpieli wodnej, wylać na tort i zostawić do zastygnięcia. Z takiej roztopionej masy, gdy będziemy sukcesywnie dodawać cukier puder i zagniatać jak ciasto uzyskamy coś w rodzaju plasteliny.

W takiej masie możemy uformować przeróżne figurki, a odważniejsi mogą się nawet pokusić o wykonanie mini rzeźb. Dla leniuchów zaś wystarczą całe pianki, można z nich też powycinać dowolne kształty i udekorować nimi tort.

Dobra rada: Jeśli chcesz, aby masa była kolorowa, użyj białych pianek (nie tych kolorowych). Wtedy możesz je zabarwiać (naturalnymi barwnikami) na wszystkie kolory tęczy!

Słodkie inspiracje

Pieczemy tarty Sztuka pieczenia muffinek Jak upiec sernik idealny Wady i zalety silikonowych gadżetów kuchennych 5 gadżetów, których potrzebuje początkujący miłośnik pieczenia Akcesoria do ozdabiania ciast i deserów

Pozostałe inspiracje

Użycie kolorowych płatków śniadaniowych, np. kulek, które przyklejone do tortu będą wyglądały jak tęczowe kropeczki. Łatwo stworzyć wspaniały tort ombre lub z dowolnym obrazem przy użyciu jadalnego papieru i barwnika spożywczego (wykaż się artyzmem i kreatywnością, namaluj coś pięknego!)

Tort można ozdobić nawet lizakami – zdejmij je z patyczków i ułóż w ciekawy sposób. Stwórz swoje wzory do ozdoby z czekolady. Rozpuść czekoladę i maluj nią wzory na folii aluminiowe. Poczekaj, aż dobrze zastygnie – delikatnie zdejmij i gotowe. Piękne ażurowe dekoracje gotowe do użycia

Kochasz żelki? Pokryj cały tort ulubionymi żelkami! Przesłodko wygląda tort cały w żelkowe misie.

Poczuj się jak prawdziwy artysta. Chwyć za pędzel, twoimi farbami będą naturalne barwniki spożywcze z żelatyną. I maluj fantazyjne wzory! Gdy na torcie jest masa, uzyskasz efekt akwareli.

Jackson Pollock to amerykański malarz ekspresjonizmu abstrakcyjnego. Stworzył cykl obrazów wyglądających jak rozpryski farb.
Zainspiruj się twórczością tego artysty i użyj kolorowej czekolady lub lukru, by wykonać nią podobny efekt (kolorową czekoladę uzyskasz po roztopieniu białej czekolady i dodaniu do niej barwników spożywczych, lukier możesz również dowolnie barwić)

Natura daje nam wiele piękna. Można to wykorzystać również przy dekoracji tortu. Użyj jadalnych kwiatów, a twój tort będzie nie tylko wspaniale smakował i wyglądał, ale również pachnął!

A teraz – do dzieła!